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食品工程

学术期刊 · 工业技术 · 中国大陆

名称
食品工程
刊号
中国 CN 14-1336/TS
曾用名
未发现
专业性
普刊
收录与评价
未见收录
学科分类
工业技术 › 食品科学
发行地
中国大陆
语种
中文
出版周期
双月刊(逢双月月底出版)
出版状态
正常
定价
人民币10元/期
栏目设置
综述评论、教学研究、基础研究、应用研究、食品分析、工艺技术、食品安全、企业风采、质量管理、食品营养
版面篇幅
每期96页(2026 年起;2023 年征稿启事为每期80页)
投稿方式
稿费
待补充
版面费
待补充
审稿周期
待补充
主页地址
未见独立官网主页
通讯地址
山西省太原市晋祠路一段19号(桥西,邮编030024)
联系电话
0351-6065177;0351-6172474
创办时间
1973年
主办单位
山西省食品研究所
主管单位
神农科技集团有限公司
信息更新
2026-10-28
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